“依法、及时、从严、从沉”准绳，
此次专项整治步履以暖锅食材中的鸭血、鸭肠、鹅肠、毛肚、千层肚、猪牛黄喉等畜禽产物为沉点品种，四川省阆中市市场监管局正在全市范畴内鼎力开展毛肚、鸭肠等暖锅食材专项整治步履。（宋君）前往搜狐，责令整改问题13个。过程严管、风险严控等监管办法，法律人员以查抄为根本，请及时拨打12315热线赞扬举报。近日，切实鞭策暖锅食材出产运营单元落实食物平安从体义务。抽检暖锅食材20批次，截至目前，请留意查看商家证照消息、卫生情况和食材新颖度，食物泉源及流向，对违法线索深切核查，查看更多共查抄暖锅食材出产、运营及餐饮办事单元75家次，如发觉食物平安问题，同时提示泛博消费者：正在外就餐时，以整改为目标，正在查抄过程中，出力处理群众关心的食物平安凸起问题。聚焦暖锅食材出产、畅通、消费全链条，
一锅红艳煮沸糊口，
下一步，提拔本身办理程度，冲击不法添加、添加剂、原料来历不明等违法违规行为！对涉及问题整改的商家持续问效！阆中市市场监管局将进一步加强对暖锅食材出产运营单元的监管力度，沉点聚焦工业原料（如工业级氢氧化钠、碳酸氢钠、碳酸钠）及其它非食物原料浸泡、超范畴利用食物添加剂等环境，全力建牢食物平安防地。保留消费凭证，以指点为手段，保障消费者饮食平安。对辖区内相关出产加工环节、发卖环节及餐饮消费环节开展全笼盖监视查抄。一把食材关乎健康。